000) CONSIDERAÇÕES PRELIMINARES

O Roxo pimenta é um projeto que fiz, pensando numa habilidade que nunca tive: Cozinhar. 

Embora eu seja de uma família muito habilidosa ao forno e fogão, nem meu ovo frito eu sabia fazer ao meu gosto: clara torradinha com gema quente e mole. 

Agora, com mais idade, decidi fazer esse projeto, onde eu irei publicar minhas receitas, meus experimentos, minhas invenções culinárias, além das que já existem. 

Esse site é para quem, assim como eu, nunca consegui fazer "seu ovo frito" do jeito que gosta. Quero tirar as pessoas da frustração que, por muitos anos, estive mergulhada. 

Não faço vídeos! Também não tenho habilidade nem paciência pra isso! Mas tudo que tiver de melhor na culinária, publicarei aqui e, se possível, a origem e a história da comida. 

Vai ser uma viagem e tanto! 

Peguem seus aventais e vamos pra cozinha!

"Quem não gosta de cozinhar, é porque não sabe, pois quando se aprende, é fascinante".